Как отличить натуральный яблочный уксус от синтетического?







+3 +/-
Профиль пользователя MOISES Спросил: MOISES   (рейтинг 4328) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Часто, желая приобрести натуральный яблочный уксус, мы не обращаем внимание на некоторые нюансы и вроде бы приобретая уксус, на котором написано «Яблочный» , на самом деле является обычным синтетическим... не несущим никакой пользы. Просто мы не обратили на надпись, мелким шрифтом «ароматизированный» или ароматизатор «Яблочный».

Хотелось бы напомнить, что имеются три типа такого уксуса, это рафинированный, не рафинированный и синтетический. В продаже, как правило имеется из натурального — рафинированный, так как не рафинированный на предприятиях не выпускаются.

Но чтобы не ошибиться и купить натуральный рафинированный яблочный уксус , стоит обратить внимание:

  • Натуральный уксус, как правило, не продается в пластмассовой таре, бутылка должна быть только из затемненного стекла.
  • Натуральный яблочный уксус может быть крепостью только от 3-х до 6-ти %. Все что выше, это уже синтетический продукт. Как правило у синтетического яблочного уксуса крепость составляет 9 процентов.
  • Особое внимание стоит обратить на этикетку и как я ранее написал, что на натуральном должна быть надпись «Яблочный уксус». Никаких надписей типа «Уксусная кислота» «ароматизатор», быть не должно, это однозначно уже синтетика.
  • В натуральном яблочном уксусе, как правило, при хранении, появляется осадок. В синтетическом уксусе такого никогда не будет.
  • И последнее, это стоимость такого продукта. Как правило натуральный яблочный уксус раза в два дороже синтетического.

Думаю эти нехитрые подсказки, помогут при выборе натурального яблочного уксуса.

Ответил на вопрос: Bastings  
8 +/-

Для того, чтобы выбрать натуральный яблочный уксус в магазине, нужно знать, чем он отличается от синтетического. Первое на что нужно обратить внимание, это конечно же тара в которой продается уксус. Натуральный продукт должен продаваться в темной, стеклянной бутылке, т. к.уксус это кислота, она должна быть защищена от попадания солнечных лучей. Обязательно нужно внимательно прочесть этикетку. На этикетке натурального яблочного уксуса купленого в магазине должно быть написано: "состав:"Яблочный уксус", если написано: "Уксусная кислота 9%, ароматизатор, краситель...", то это не натуральный яблочный уксус, а обычный столовый с яблочным ароматизатором. И еще, надо отметить, что натуральный яблочный уксус стоит в два и более раз дороже, чем синтетический.

Ответил на вопрос: Constructionist  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как превратить 70% уксус в 9%?
Ответ: Как правило, более концентрированный раствор просто разбавляют еще большим количеством воды. Уксус не исключение. Для этого нужно добавить 1 часть уксуса ... Читать далее...
Автор вопроса: Cincotta, в категории | |
Спросил Cincotta
4 Отв.
Принимали ли вы когда-нибудь ванну с яблочным уксусом?
Ответ: Яблочный уксус - это ещё до конца неисследованный нами, людьми, природный способ прожить без болезней, или повысить собственное сопротивление к ним. В ... Читать далее...
Автор вопроса: Woody, в категории |
Спросил Woody
2 Отв.
Как применять яблочный уксус против целлюлита?
Ответ: Из названных Вами ингредиентов, только сок из апельсина можно употреблять для общеукрепляющей ванны для тела, в составе с оливковым маслом. А вот радикальным ... Читать далее...
Автор вопроса: Coded, в категории | | |
Спросил Coded
1 Отв.
Есть ли рецепты маринованных овощей без уксуса и аспирина?
Ответ: Знаю один очень хороший рецепт Маринованных помидоров без уксуса. Он очень простой. Вы можете взять за основу любой привычный рецепт, но заменить в нем ... Читать далее...
Автор вопроса: Midas, в категории | | | |
Спросил Midas
2 Отв.
Как консервировать помидоры черри без уксуса? Рецепт на зиму без уксуса?
Ответ: Я делаю так мелкие помидорки или сливки без уксуса. Раскладываю в литровые боночки помидорки и заливаю их первый раз кипятком, затем воду сливаю и второй ... Читать далее...
Автор вопроса: Severen, в категории | | | | |
Спросил Severen
2 Отв.
Как заново закрутить помутневшую банку огурцов?
Ответ: Спасать в таком случае надо как можно раньше. Если банка вскроется и полезет пена то останется только выбросить. А чтобы добру не пропадать, надо огурцы ... Читать далее...
Автор вопроса: Casieri, в категории | | |
Спросил Casieri
3 Отв.
Как использовать уксус?
Ответ: Можно использовать корни температуре. Просто сделайте компрессы из уксуса и воды в равной пропорции. Также если завелись дома муравьи то модно натереть ... Читать далее...
Автор вопроса: Robbin, в категории | | |
Спросил Robbin
2 Отв.
Правда, что уксус помогает сбрасывать лишний вес?
Ответ: Такие легенды в народе ходили, особенно про яблочный уксус. Уксусная кислота один из конечных продуктов биохимического расщепления пищевых продуктов в ... Читать далее...
Автор вопроса: Kushaney, в категории | |