Как отличить настоящий мед с помощью воды?

В чашку некрепкого теплого чая добавьте немного того, что вы купили под видом меда. Если вас не обманули, чай потемнеет, но на дне не образуется осадок.

Это невозможно.

Искусственный мед, даже с небольшой добавкой перги, или других, отнюдь не таких натуральных добавок, равно как и перетопленный на огне мёд, утративший все свои "полезности", от внешнего вида чая с хорошим качественным медом не отличишь.

Вопреки всем советам в прессе, Интернете или от "знатоков" на рынке, абсолютно точно распознать в домашних условиях "правильность" мёда невозможно. Отдельные признаки хорошего меда - да, можно. Но 100% точно это можно сделать только в специальных апи-лабораториях.

Выход только один: покупать мёд у знакомых пасечников или у проверенных поставщиков.