Как отличить хек от минтая?

Хек немного крупный и немного темная у него кожица, чем у минтая. А уж полностью смогу отличить хек от минтая по вкусу после жарки. Хек более вкуснее, чем минтай. Мне намного больше нравится, нежели минтай. У минтая и хвост мне кажется длиннее, чем у хека.

Я как обычная женщина, которой приходится готовить для своей семьи, особенных отличий не нахожу, просто хек покрупнее будет. Мы эту рыбу покупаем замороженную, если ее готовить свежепойманную, может и есть отличия.