Как отказаться от соли?

Есть некоторые диеты, при которых необходимо отказаться от употребления соли и сахара. Это пугает, потому что привыкли всё солить и несолёная пища кажется безвкусной.

У меня есть своя методика, потому что периодически прекращаю солить пищу и отказываюсь от сахара.

Самое трудное - это первое время. Буквально два-три дня. Потом привыкаешь и всё выглядит не так печально. Начинаешь различать вкус того или иного продукта и это даже нравится.

Перед тем как перейти к бессолевой диете я запасаюсь лимонами и добавляю лимонный сок:

• во все салаты - из капусты с тёртой морковью, в винегрет;
• в растительное масло, когда ем картофель сваренный в мундире;
• рыба или курица становится очень вкусной если побрызгать её лимонным соком.

Вот так, постепенно привыкаешь и через время исчезает необходимость солить пищу.

Самое сложное (для меня) это есть несолёные каши из круп. Но на время привыкания я от них отказываюсь. А через время ем их с салатом из капусты, заправленным растительным маслом и лимоном. Вполне съедобно.

Зачем отказываться!!!??? просто переходите на употребление ЧЁРНОЙ СОЛИ, а не белой, в отличие от неё она полезнее и где то даже вкуснее, кому интересно поищите про неё хотя бы в яндексе. Продается она только не везде, а в специализированных магазинчиках со здоровым питанием...

Начать есть несоленую еду практически невозможно. Разве только понемногу привыкать к ней. Зато, если ребенка с детства кормить пресной едой, то он будет отказываться от соленой еды, вплоть до того, что даже каши и крупы, когда варишь, подсаливать не надо будет.

А зачем вообще соль? Я просто не понимаю, чем плоха еда без соли? Если это конечно не соленые огурцы или грибы)) У каждого продукта есть свой вкус, к тому же существует множество всяких специй.