пояльной лампой. не смейтесь просто обожгите сковороду и все, что на ней налипло сгорит. Еще можно золой почистить, но это долго и нудно. Еще можно в большую емкость наоить горячей воды, каустик добавить и на сутки оставить промыть проточной водой, только аккуратно- руки сожжет. И промыть лбычным способом.
Буквально недавно чистил такую сковородку, из принципа, в пику жене. Использовал для этого следующий набор инструментов:
Можно было использовать и дрель с проволочной насадкой, но и так обошелся. На сковородку с крышкой ушло 5 часов, включая перекуры и перерывы на другие занятия
Сначала прокипятить в выварке в растворе пачка соды кальцинированной, кусок мыла хозяственного и пузырек клея канцелярского. Мыло можно порезать на кусочки. Я в этом растворе кипячу все кастрюли, эмалированные или алюминевые, или стальные- все хорошо очищаются, можно и тарелки и приборы столовые, ну их совсем не долго, а вот сковороды надо час покипятить, затем размягченный нагар счистить механически, хоть ножом, должно получиться.
Я не пробовал именно сухой толстый внешний налет снимать (лень), но рабочие поверхности посуды (и чугунной сковородки) очищаю раствором пищевой соды+соли. Наливаю в сковородку воду, насыпаю соль+соду и ставлю на огонь. Вам же придется искать более крупную посудину, чтобы окунуть сковороду. Если налет не отходит, то увеличиваю концентрацию раствора.
Вода+соль+сода - качественно смывают даже старый жир.
Добавить комментарий