На недостаток мяса организм может реагировать анемией. То есть снижается содержание железа, а в следствии и показатели гемоглобина. В этом случае, клетки организма получают меньшее количество кислорода. В этом случае человек может чувствовать постоянную усталость, головокружение, проблемы со сном. Особенно опасна анемия для детей и беременных женщин.
Мясо - это белок. Белок нужен для строительства новых клеток. Некоторые клетки в организме обновляются каждый час и для этого им необходим белок. Вывод: очень плохо реагирует наш организм на недостаток белка, который в мясе содержится в избытке. В принципе его можно заменять другими продуктами, например орехами или бобовыми. Живут же как-то вегетарианцы? А вот детям, беременным и кормящим мясо просто жизненно необходимо!
В мясе содержаться много - белка. Без мясо можно прожить. Главное что б питание было сбалансированное. Можно включить в рацион рыбу и морепродукты. Они тоже содержат белок. И нехватки для организма не будет.
Добавить комментарий