Не хотел отвечать, но посмотрел на ответы с ошибками и решил-таки ответить! Начнем с того, что в самогоне всегда есть сивушные масла. Невозможно заставить энзимы работать на 100% выход этилового спирта. Посмотрите внимательно на ваш самогон. На поверхности всегда плавают пятна похожие на масло. Вот это и есть сивуха или многоатомные спирты, которые похожи на масло.
Считается, что, если в самогон бросить марганцовокислый калий (а не просто марганец) то он окислит сивуху и она опадет осадком вниз. Но беда в том, что эта марганцовка окислит и этиловый спирт и выход продукта уменьшится. Я сивушные масла убирал туалетной бумагой. Она хорошо собирает масло с поверхности. Использовать активированный уголь тоже можно. Это лучший поглотитель в мире, но опять - таки он соберет и часть этилового спирта на себя. Жалко!
Наилучший способ борьбы с сивухой - многократная перегонка при строгом выдерживании температуры кипения спирта. Но с этим слишком много возни. Кому это нужно, если самогон и так пьется на ура!
В банку с готовым зельем насыпьте немного марганца и хорошенько его перемешайте. Отставьте в темное место настаиваться. Через три-четыре дня процедите через ватку. Это старинный способ моей бабушки, самогон у неё был знатный. Ещё потом в бутылки она кидала ореховые перепонки или несколько сушеных долек яблочка.
Угольный фильтр очень хорошо помогает в этом. По молодости сам проверял. Тесть самогон гнал и чистил его угольным фильтром, сам его не пил, но не приятный запах пропадал и говорили, что пить его легче было.
Привет.
Собственно сам по себе самогон не содержит сивушных масел. Но если таковой факт присутствует, то вполне помогут - вторая перегонка или просто активированный уголь (ну это очень примитивно).
Bye.
Добавить комментарий