Как очистить чугунную сковороду от нагара?

С этой проблеммой сталкивается множество домохозяек, ведь так хочется видеть свою любимую чугунную сковороду, которая десятилетиями служила вам верой и правдой, чистой и ухоженной. Для чистки сковороды подойдут несколько способов, как промышленных, так и с помощью нехитрых химических упражнений в вашей кухне.

1.Взять половину хозяйственного мыла и баночку клея ПВА (150-200 мл). Мыло покрошить и вместе с клеем залить в кастрюлю или емкость, куда полностью окунуть вашу сковороду. Довести до кипения и кипятить в этом растворе 2-3 часа. После чего оставшийся жир и нагар снимается со сковороды очень легко механическим способом.

2.Механический способ – попробовать снять нагар с помощью щетки по металлу.

3.Взять сковороду и кинуть ее прямиком в печь или топку котла. Способ очень эффективен, сами им пользуемся, после такой процедуры сковорода как новая.

Также можно снять нагар с помощью пескоструйной установки, но в хозяйстве она у вас вряд ли найдется.

Конечно, в идеале надо своевременно очищать чугунную сковороду от пригоревшего жира, лучше делать это сразу же после готовки - вымыть горячей водой с содой, а потом насухо вытереть;

А если все же сковородка "обросла" снаружи сажей, горелым жиром, то лучше как следует обработать ее.

Надо наполнить раствором кальцинированной соды ( 1,5 стакана соды на 2-3 л воды) с жидким стеклом (силикатным клеем) такую кастрюлю или металлический тазик, в которые сковорода поместится полностью и выдержите ее в этом растворе. Еще лучше подогреть до температуры 80-90 градусов и держать так, периодически подгревая, в течение 1-2 часов. Остатки размягченного нагара снять ножом, жесткой щеткой.

Сейчас очень много средств продаются для очистки кухонных плит. Лучше брать, те, которые в спреях, спрысните сковороду со всех сторон, подождите 10 минут, протрите губкой, промойте и прополосните, и она как новая, без дыма и гари в квартире. Очень быстро и удобно.

Жена что только не делала с этой черной сковородой, варила ее в растворе соды с клеем ПВА, так ничего и не отошло. Пришлось мне взять "Болгарку", купить металлическую щетку для нее и провести процедуру очистки. Сковорода сейчас блестит как новая, только мне после такой процедуры пришлось принимать душ, так как я стал таким же какой была сковорода до процедуры.