Если дело касается этикета, нельзя на стол ставить локти, допускается класть на край стола кисти рук, сидеть нужно прямо, не чавкать, перед едой постелить салфетку себе на колени, рот вытирая салфеткой, нужно слегка промакивать. Накладывать исключительно ложкой, закуски брать вилкой, соль из открытой солонки не берут пальцами, а разворачивают вилку и набрав соли, кладут в тарелку. Не разговаривают с набитым ртом, потому что это не этично и выглядит отвратительно. И даже в высшем обществе, курицу допускается есть руками, поскольку это предусматривают правила этикета. На этом мои знания по этому поводу заканчиваются.
Правилам поведения за столом уделяли должное внимание еще при Петре I. Есть очень интересный литературный памятник того времени "Юности честное зерцало"с наставлениями о правилах поведения для "младых отроков". Правила поведения за столом там тоже довольно подробно описаны и касаются, разумеется, не только "младых отроков". Если перевести эти рекомендации на современный язык, о становится понятно, что актуальность они не утратили и по сей день.
Как не следует себя вести за столом, можно посмотреть в этом выпуске "Ералаша".
Добавить комментарий