Как не напороться на поганку при сборе грибов? Эти- хорошие?







+5 +/-

Профиль пользователя Stradiot Спросил: Stradiot  (рейтинг 12734) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Не напороться просто - просто не собирать незнакомые грибы. Вообще, лучше не собирать грибы, имеющие "юбочки", если точно не знаете, что такое мухоморы и поганки. Тогда меньше шансов собрать то, отчего можно отравиться или даже "сыграть в ящик".

Эти - хорошие. На вскидку, боровой белый гриб. Но всегда лучше еще посмотреть на губчатый слой. Он не должен быть розовым, так как на боровики очень похож желчный гриб. Отравиться - не отравитесь, но понос гарантирован, да и горький он, хуже хины.

Кстати, моя соседка по даче как-то собрала большое ведро зонтиков. Хорошие, очень вкусные грибы, только молодые очень просто спутать с мухомором вонючим или белым. Вот она и набрала - половина зонтиков, половина гадости, включая даже бледную поганку. 🙂 Хорошо, что показала, а то бы всю свою семью отправила бы в токсикологию. Причем минимум.

Ответил на вопрос: Katipo  
2 +/-

Собираю грибы начиная где-то лет с 7. Раньше мы часто выезжали "на картошку" от дедушкиной работы и каждый обрабатывал свое поле. А в туалет идти куда? Правильно, в лес! Туда-то я и отправилась с мамой, а вернулись с подолами грибов, их в лесу было видимо-невидимо. Я никогда не отлынивала от сбора картошки, но видя то, что творится в лесу я упросила всех отпустить меня пособирать грибы. Таскала я их сумками, а дядя сортировал и выбрасывал ненужные. Когда все закончили сбор картошки я наносила где-то с пол мешка грибов(учитывая то, что ходила рядом с нашими и далеко не уходила). С тех пор я люблю собирать грибы.

Собираю я (с тех пор прошло 20 лет) только те грибы, которые я отлично знаю. На указанном фото -белый гриб. Это не ложный белый, т. к. отсутствует красная сетка. А знаю я вот какие: белый, боровик, подосиновик, подберезовик, грузди черный и белый, сыроежка (их не беру) и коровник. Я никогда в жизни не собирала опята. Возможно, что они мне попадались, но я никогда не жадничаю и не беру то, что я не знаю.

Ответил на вопрос: Kruyt 
2 +/-

Это красавцы-белые. Не жёлчный, вижу "по фигуре"... Хотя в прошлое лето один раз ошиблись оба с мужем и принесли эти горькушки. Даже варить начали... попробовали бульон - всё стало ясно... Бледные поганки я ненавижу - из-за них не собираю белые рядовки (очень похожи...).

Не брать то, что не знаешь! Лучше меньше, но останешься жив!)))

Ответил на вопрос: Phallical  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
2 Отв.
Стоит ли опасаться незнакомого человека в парке?
Ответ: Если так каждого встречного да поперечного человека опасаться, то это может превратиться в не хилую такую паранойю. Какому-то дядечке лет 65-70 на вид возможно реально было скучно и одиноко, раз захо ... Читать далее...
Автор вопроса: Barricade, в категории | |
Спросил Barricade
2 Отв.
Какой лес в России назывался «казна»?
Ответ: Лес, который принадлежал государству, на Руси называли "Казной", то есть, государственный. Народная память, как известно, очень устойчивая, поэтому до сих пор в некоторых регионах отдельные участки л ... Читать далее...
Автор вопроса: WANDA, в категории |
Спросил WANDA
1 Отв.
Чем опасен год Красного петуха?
Ответ: Год Красного петуха - десятый знак китайского гороскопа, хороший, спокойный знак, который может принести материальное благополучие тем, кто много работает, а вот лентяи и халтурщики могут и потерять. ... Читать далее...
Автор вопроса: Needing, в категории | | | | |
Спросил Needing
1 Отв.
Кто поет Мы наваливаем басс, копы так не любят нас? Копы — Где найти текст?
Ответ: Автор этой песни - украинская группа Грибы. Все за несколько месяцев Грибы успели влюбить в себя слушателей не только Украины, но и России. Недалеко находится Беларусь и Казахстан с Арменией. Строки ... Читать далее...
Автор вопроса: JENNIFFER, в категории | |
Спросил JENNIFFER
4 Отв.
Почему варикоз смертельно опасен?
Ответ: Варикоз-болезнь коварная, если эту болезнь запустить, то вены могут сильно деформироваться. От этого может нарушиться кровообращение. Могут образовываться тромбы, которые имеют свойство отрываться, ч ... Читать далее...
Автор вопроса: Charpia, в категории | |
Спросил Charpia
1 Отв.
Что делать, если чупакабра заглянул к вам в окно и подмигнул?
Ответ: Перекреститься и сказать: "Сгинь нечистая сила"! А если не сгинет, то взять в руки нечто напоминающее кувалду и пойти прогнать. Правда, если явление подмигивающего чупакабры произошло после длительны ... Читать далее...
Автор вопроса: Shurlock, в категории | | | | |