Фрукт называется - Аки. Это национальный фрукт Ямайки.
Вечно зеленое дерево -Аки, завезли из западной Африки в 18 веке.
Плод Аки национальный официальный фрукт страны.
Другое название плода - Блигия вкусная.
В благополучных климатических условиях деревья могут вырастать до 15 метров.
Плоды большие грушевидной формы красного или ярко желтого цвета, длиной до 10 сантиметров, созревая они раскрываются обнажая блестящие, круглые, черные семена.
П вкусу плод напоминает грецкий орех.
Плоды - Аки содержат яд, до тех пор пока они не созреют естественным образом. После чего их нужно отварить удалить красные волокна.
Аки- можно встретить на Кубе, Чили, Гаити, Пуэрто-Рико, Во Флориде США,
но Ямайка единственное место где широко принимают этот плод в пищу.
Плоды сваренные с приправой и солью, приготовленные с рыбой или свининой считаются изысканным деликатесом в Ямайке.
Поначалу думала, что это не фрукт, а орех (кешью). Но нет, у него нет лепестков.
Но в действительности этот фрукт носит название "АКИ". Его ещё называют блигией вкусной.
Если его правильно приготовить, то выйдет вкусно, он характеризуется оригинальным ореховым вкусом.
А вот если употреблять этот фрукт сырым или незрелым, то можно навредить здоровью и даже жизни лишиться!
Это Аки, или Блигия вкусная (лат. Blighia sapida), семейства Сапиндовые. Небольшое по высоте плодовое дерево.
Когда плод Аки созревает, то трескается, оголяя мякоть, которую и видно на вашем фото.
АКИ ФРУКТ
Добавить комментарий