Как называется испанский национальный обычай бег от быков?

Бег от быков является одной из составляющих испанской корриды. Называется эта традиция - Энсьерро. Бег от бегов, как правило, проводится в самом начале корриды, когда быков только привозят в город, где будет проходить испанская коррида. Животные пробегают от одной из городских площадок до того места, где стоит арена для боя с участием быков. При этом Энсьерро представляет собой не просто прогон животных по городским улицам, а это, именно, убегание от них. В этой традиции желание может принять любой желающий.