Как научится измерять вес продуктов без весов, «на глаз»?

Во-первых, конечно, практика "набивает глаз". Лично я определяю вес большинства распространенных продуктов с точностью до 50-100 грамм. Во-вторых, можно провести несложные эксперименты - взвесьте типичные порции того, что часто покупаете, особенно это актуально для фруктов и овощей, которые покупаются не в магазине, а на рынке. Например, я знаю, что средний банан весит 200 г, поэтому когда продавец пытается меня убедить, что связка из 6 бананов тянет на 1,5 кг, я говорю ему: "А если взвесить еще раз, внимательнее?" В итоге оказывается 1,25 кг.