Как научить людей, как открывать и закрывать ноутбук?

В этом не должно быть никаких проблем. Мой ноутбук открывается просто подъемом крышки наверх. Хотя я видела ноутбуки, которые открываются с помощью специальной защелки, нужно ее повернуть в сторону. Далее после открытия нужно нажать на кнопку включения. Лучше всего показать это человеку на практике: Открываем крышку, нажимаем на вот эту кнопочку включения. А закрываем, запустив завершение работы и закрыв крышку.

После того, как научите людей, пусть каждый человек сделает это отдельно, так лучше запомнится.

Речь наверное идет об обучении пожилых людей, потому что молодежи таким вещам обычно учить не надо.