Как можно так вырастить зелень дома без земли по вот этой картинке…?

Этот метод называется гидропоникой, выращивание растений без почвы. Готовится раствор всех питательных веществ и элементов, и процесс пошел. Принципиальной разницы нет. Растение использует грунт для закрепления корней, а питательные вещества из грунта берет в виде растворов, землю тоже обогащают, но большая часть подкормки теряется, а гидропоника позволяет уменьшить затраты.

Думаю, туда просто удобрение для подкормки растений добавляют, или просто регулярно меняют воду.

Могу сказать, что у меня долго росло денежное дерево в гелевых шариках. Их купить можно за копейки, причем, сначала я их купила разноцветные исключительно в декоративных целях: насыпала в красивые прозрачные бутылки, залила водой, натолкала туда новогоднего дождика и кусочков фольги и было довольно креативно. Потом я поняла, что подаренный подругой росток денежного дерева уже полгода стоит просто в воде и его бы надо посадить прямо сейчас. Земли дома не было, зато оставалась еще пачка таких гелевых шариков, которые я залила водой, они разбухли за пару часов, и я просто воткнула растение в них, потом просто поливала, иногда добавляла жидкое универсальное удобрение. И этот кустик себя очень счастливо чувствовал, и формировался красиво.

Так что думаю и зелень можно так вырастить - тут главное понять как само зернышко сначала прорастить, чтоб можно было уже готовый росток в воду "посадить". Наверное, на мокрой марле проращивать надо.

К тому же, зеленый лук, например, из луковицы легко вырастает на перо в простой воде.

Насыпьте на мокрую марлю равномерно немного семян огурца, положите ее в пластиковую емкость, накройте марлей и регулярно поливайте, через неделю семена проклюнутся и начнут расти. Корням растений, а тем более овощам воздух в почве, и наличие минеральных удобрений совсем не нужно, главное ростки получают свет и воздух и не тонут в воде.

Конечно можно. Посадите семена в кокосовые таблетки. И пропитайте их питательным раствором. Потом можно эти таблетки с растениями уже подвесить над раствором, чтобы корешки в него были опущены. Только подсвечивать не забывайте.

Еще в школе мы такие опыты проводили с горохом. Горошину клали на марлечку и в воду, Вырастало растение . Если еще все необходимые микроэлементы в воду добавить вырастет настоящий горох. Правильно Вам отвечают. Известно и применяется это очень давно.