Как можно написать, что ты отойдешь, отошел в туалет?

Логичнее всего написать "технический перерыв 5 минут",а куда вы отошли, в туалет или чаю попить не должно никого касаться, это Ваше личное дело и не стоит это указывать конкретно.

"Прошу прощения, необходимо отлучиться на пару минут".

Я обычно так пишу / говорю.

"Технологический перерыв", "Отлучился на объект" (и это будет правдой, ведь туалет - это тоже объект), "На выезде". Смотря по какому направлению работает предприятие и какую работу выполняете Вы.

У нас в кабинете работали две девушки и парень. Мы с подругой если захотелось в туалет, предлагали друг другу "пошли в администрацию" (действительно носим туда документы). Это был наш пароль. Молодой человек, разумеется, быстро просек куда мы ходим, но пароль у нас так и остался.

Да есть такое, что нужно сказать что ты отлучаешься, или отлучишься на пару минут, как сразу задают вопрос: Ты куда?

• пойду подумаю
• у меня перерыв
• я отойду на пару минут
• технический перерыв на 5 минут
• пойду подумаю посижу о жизни