Как правильно резать вареные яйца на салат?
Как правильно резать вареные яйца на салат?
Есть еще такой способ. Взять стакан и вилку. И вилкой размять яйцо. Получится очень даже мелко. Раньше я делала это ножом. Но однажды разбила стакан. Вилкой более безопасно и более мелко получается. Можно использовать сетку для резки салатов. Яйцо получается кубиками.
Вилкой можно размять яйцо очень быстро и очень мелко.
Специальной яйцерезкой удобно нарезать яйцо ломтиками для бутерброда.
Для более мелкой фракции можно использовать вот такое приспособление.
Через него можно резать картофель, морковь, свеклу для винигрета или для салатов.
Терку можно использовать, причем можно помельче и покрупнее натереть.
Но обыкновенная вилка - очень быстро и удобно и всегда под рукой.
Только посуда должна быть в виде пиалы или тарелки.
Я почти во все салаты варёные яйца натираю на тёрке. На самой обычной, на которую тру и морковь или свеклу, и овощи для овощных оладушек или драников.
Когда на более крупную, когда на мелкую.
Например, салат с сырком, яйцом и чесноком - сырки и яйцо на тёрке, чеснок раздавить в чесночнице. Заправить и перемешать. Быстро и удобно.
Да и люблю, когда мелко всё нарезано. Тогда и пропитываются все ингредиенты лучше, всё более однородно.
Купите специальное приспособление и в дальнейшем эта операция для вас не будет представлять никакого труда. оно выглядит вот так:
Если такого приспособления пока нет, то просто часто произвольно нашинкуйте на тарелочке сварёное вкрутую яйцо
Моя жена нарезает варёное яйцо, кладя его в чайную чашку или в стакан, что под руку попадётся и ножом быстро так шурует, что даже глаз не успевает заметить, как она работает. В итоге минутка и готово. Я так не могу.
ну только если через специальное ситечко.... и так я даже и не представляю как. возиться резать обычным ножом, лабзая на деревянной доске... ну это как то уже устарелый способ.............
если нет яйцерезки под рукой, можно это сдеелать с помощью рук и ножа
Добавить комментарий