Салат "Оливье" традиционный для Нового года, ни один праздник без него не обходится. Только хочется разнообразия, чтобы салат выглядел празднично и был приготовлен как-то по-особенному.
Чтобы приготовить "Оливье" как-то необычно, есть разные способы, можно немного разнообразить состав салата, а также празднично оформить.
Например, можно сделать специальный рецепт салата Оливье по-новогоднему, он подойдет в том числе для года Козы/Овцы.
Оливье "Новогодний" отличается тем, что в салате присутствует красная рыба, а украшают его красной икрой.
Салат "Оливье" на праздник можно приготовить без красной рыбы, обычно с добавлением докторской колбасы. Но украсить его, выложив сперва в форму с кольцом, а затем снять кольцо. Получается очень нарядно! Если не имеется специальной формы, то можно воспользоваться обычной пластиковой бутылкой.
Оливье с маринованными грибами прекрасно подойдет к столу в Новый год. Это блюдо можно подать для тех, кто соблюдает пост.
Также салат Оливье в год Козы/Овцы можно сделать обычным способом, а на тарелку выкладывать слоями со всеми необходимыми ингредиентами, придавая изначально форму Овечки.
Также можно выложить салат на блюдо при помощи кольца, а сверху яичным белком и желтком создать рисунок в виде Овечки.
Салат Оливье вкусный и питательный, всегда кстати к новогоднему столу.
Приятного праздника!
Любой салат, в том числе и "Оливье", будет смотреться по-новогоднему нарядно, если в его украшении отразить новогоднюю тему. Можно салат сделать в форме елочки или рождественского венка.
Так как зелень дополняет многие салаты (и, конечно, "Оливье"), зеленью можно выложить еловые веточки или елочку.
Можно салат оформить в виде часов со стрелками около цифры "12".
На салате можно также можно выложить Деда Мороза или Снеговика.
Также салат можно сделать в виде овечки.
Можно также посмотреть:
Какие блюда обязательно включить в новогоднее меню 2015 года?
Какие блюда можно приготовить из куриного филе и грибов на Новый год?
Какие горячие блюда можно приготовить на Новый 2015 год?
Сейчас есть много красивых способов, для красивого украшения салата "Оливье". Хочу с Вами поделиться такими хорошими способами украшения салата. Самое первое, так как 2015 год, будет год Овцы, Козы, то можно сделать салат, а верхушку сформировать в виде овцы, нужно взять варенные яйца потереть на терке, сформировать в виде овцы. Глазки сделать из чернослива или из оливок, а головку из тертого на терке желтка, туловище из белка или из сыра. Можно сделать маленьких овечек из тертого сыра, а голову сделать из оливок.
Оформить салат на Новый год можно в виде новогодней елочки, которую украсить веточками из укропа, верх салата сделать в виде звезды, из вареной морковки.
Если выкладывать фото, то их будет очень много, поэтому предлагаю вам посмотреть видео, где можно увидеть множество вариантов украшения салата Оливье.
А вот собственно и сам рецепт салата Оливье. Все очень просто и вкусно.
Добавить комментарий