Компоненты к рецепту Чельпек
мука - 1 кг
яйца - 1 десяток
молоко - 100 мл.
сахар - 30 гр.
сода -1,5 чайные ложки
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Способ приготовления рецепта Чельпек
Яйца соединим с сахаром, молоком, солью, содой и все хорошенько перемешаем. Затем всыплем просеянную муку и замесим тесто.
Тесто разделим на небольшие кусочки. Из каждого кусочка раскатаем лепешки.
Жарим лепешки на раскаленном растительном масле с обеих сторон до готовности. Затем выложим лепешки на блюдо и подадим на стол.
Добавить комментарий