Как и из чего сделать украшение для торта своими руками?

Сейчас в продаже можно найти огромное количество кондитерских украшений, как традиционных и уже готовых, так и наборы для их изготовления. Это и посыпки разных цветов-форм-размеров. И разноцветные мастики. Это марципаны для лепки фигурок и наборы сахарных "фломастеров" для рисования на тортах и печеньях. Можно делать кружевные элементы украшений из расплавленного темного и белого шоколада и традиционные кремовые узоры с помощью кондитерского мешочка. Главное понять, что хочется Вам )

месли это лето, можно украсить торт фруктами( клубникой, малиной, черника или ежевика, смородина, вишня), важно, чтобы фрукты при подаче на стол торта не потеряли свой красивый вид. поэтому украшать лучше примерно за час до подачи на стол. можно украсить кокосовой стружкой, если это бисквиты. кокосовая стружка бывает разных цветов, и тут тоже можно проявить фантазию.

Самые простые способы украшения торта своими руками:

• тертый шоколад (можно сделать узор из темного и белого шоколада);
• шоколадная глазурь;
• вареная сгущенка;
• сметана взбитая с сахаром + свежие или консервированные фрукты или ягоды;
• размолотое печенье (можно смешать с какао-порошком);
• зефир;
• мармелад (можно фигурно нарезать)