Сколько по времени требуется отваривать вареники с творогом, картошкой или ягодами?
Я варю вареники на пару ровно 6 минут не зависимо от того, какая у них начинка. Нужно следить, чтобы крышка была плотно накрыта, и вареники не прикасались друг к другу. Самые вкусные и настоящие вареники - приготовленные на пару, я не могу представить себе вареники с ягодами, сваренные в воде.
Варить вареники из магазина (не важно с чем так как начинка в них уже готовая) нужно примерно 3-5 минут после того как вода закипит. А вот если вареники самодельные, то там уже минут 10 после того как закипит вода.
Так как нам нужно, чтобы сварилось только тесто(т.к. начинка уже готова) достаточно 2-3 минуты, после того, как вода закипит.
Вареники необходимо опускать в кипящую воду и после того, как снова вода закипит варить в течении 7-10 мин. не более.
Добавить комментарий