Размороженное мясо вообще не рекомендуется хранить, потому, что при разморзке теряется очень много сока, в дальнейшем при готовке мяса оно может быть жестким и сухим. Так, что если мясо разморозилось из него надо быстро, что то готовить. А если мясо будет лежать, то процесс потери влаги будет только продолжаться, и ничего хорошего из него уже не получится
Если у вас в холодильнике температура около + 4 градусов (это средняя температура в холодильниках), то размороженное мясо можно хранить до 24 часов (сутки). Если за это время вы из него ничего не приготовили, то использовать это мясо уже не надо. Через сутки в этом мясе уже начинается размножение опасных болезнетворных бактерий и употребив его в пищу, ничего хорошего не ждите.
Добавить комментарий