Как договориться с соседями, которых не устраивает шум от ремонта?

никак. Во-первых нужно указать, что о начале ремонтных работ был уведомлен жек. Во-вторых нужно показать закон о шуме, в котором указаны нормы шума в обычный день с 7 до 22 часов (тут могу ошибатся), и если сосед думает, что шум превышает нормы, пусть вызывает замерщиков и думает дальше... По закону вы можете делать ремонт и шуметь в оговоренные законом границы времени.