Для сушки надо взять сорт винограда, в котором нет косточек.
В домашних условиях сушат так:
Виноградины кладут в мешочек, погружают в кипяток и быстро вынимают.
Или же их кладут на дуршлаг, ошпаривают кипятком из чайника.
Затем сушат на солнце, периодически перемешивают.
Хранят в бумажных пакетах или платяных мешочках.
Добавить комментарий