Как делают фигурки из хлебного мякиша?

Делать различные фигурки из мякиша хлеба двумя способами:

Нужно очень долго разминать мякиш хлеба пальцами рук, добавив в него сахарного песка. Разминать нужно до те пор, пока масса не станет похожа на пластилин. Если нужно можно подкрасить будущую фигурку- смотря что будете делать.

Другой способ - это сквашивание хлеба - хлеб и сахар заливаются кипятком и доводятся до брожжения, затем все это перетирается через сито. Массу оставляют для высушивания, периодически переминая пальцами. При таком способе фигурки получаются крепкими, как камень. Можно изготовить таким образом фигурки для настольных игр (шашки. шахматы. нарды..)