Эти грибы съедобны и что из них и как их приготовить?







+4 +/-

Национальный парк «Нечкинский» в сети особо охраняемых природных территорий Удмуртской Республики является одним из ценнейших резерватов дикой природы, где сохраняются уникальные массивы пойменных лесов, речные, озерные и болотные экосистемы, животный мир лесов, природные, историко-культурные комплексы и объекты Среднего Прикамья, имеющие экологическую и историческую ценность. На территории парка встречается до 70% видов животных и растений Удмуртской Республики. На территории Национального парка находятся уникальные археологические памятники.

Профиль пользователя Revanche Спросил: Revanche  (рейтинг 8127) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

2 +/-
Лучший ответ

Скорее всего, это овечий гриб, он же трутовик овечий. В принципе молодые грибы съедобны (если очень кушать хочется), очень плотный и, в отличии от ежовика, у него короткие трубочки трубчатого слоя. Встречал под Минском.

Ответил на вопрос: Hemp  
1 +/-

Вот на последних трех снимках, которые вы выложили, грибы съедобные. Сам их собираю, если попадают в лесу, когда мало других грибов. Их у нас называют москвичами. Они пойдут на жарку (в грибной суп они не пойдут, так как они довольно твердые).

А те, которые на первых фото, эти грибы по-моему растут на старых деревьях. Они такие сухие и как бы резиновые. Их у нас не берут никогда, считают несъедобными.

Хотя, точно я не могу утверждать съедобные или нет.

Но лучше не рисковать и обходить их мимо.

Ответил на вопрос: Candify 
1 +/-

Скорее всего, это Ежовик белый (Hydnum albidum) в недозревшем виде с грибковой инфекцией по краю шляпки.

Очень редкий вид ежовиков. Гриб съедобный. Цениться как суповой. Пригоден для сушки. Является деликатесом во Франции и Италии.

(ВНИМАНИЕ! Мой ответ лишь ПРЕДПОЛОЖЕНИЕ, по этому, для большей уверенности, необходимо обратиться к микологам на месте. Не употребляйте в пищу те грибы, в которых нет 100% гарантии на счет точности определения их вида.)

Ответил на вопрос: Ingrey  
1 +/-

Вот сфотографировал думаю что более нагляднее чем предыдущие фотографии, от него запах какпримерно от грибов которых мы обычно сбиваем с деревьев..

Ответил на вопрос: Belli  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
1 Отв.
Кто поет Мы наваливаем басс, копы так не любят нас? Копы — Где найти текст?
Ответ: Автор этой песни - украинская группа Грибы. Все за несколько месяцев Грибы успели влюбить в себя слушателей не только Украины, но и России. Недалеко находится Беларусь и Казахстан с Арменией. Строки ... Читать далее...
Автор вопроса: JENNIFFER, в категории | |
Спросил JENNIFFER
4 Отв.
Почему белый гриб так называется?
Ответ: Посмотрел на счет этого информацию, оказывается этот гриб называют белым, потому что мякоть его белая. И остается такой даже после сушки. А когда сам думал почему, то подумал следующее. Возможно из-з ... Читать далее...
Автор вопроса: Bohling, в категории | |
Спросил Bohling
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |
Спросил Zoea
1 Отв.
Для каких целей делают настойку из лисичек?
Ответ: При применении данной настойки всё равно необходимо проконсультироваться с врачом. Её можно приготовить дома или купить уже готовую в аптеке. Готовится ... Читать далее...
Автор вопроса: Pranked, в категории | | |
Спросил Pranked
1 Отв.
Какого вида грибов не существует?
Ответ: Современная наука выделяет грибы в самостоятельное царство живой природы, т. е. это и не растения, и не животные, хотя имеются общие черты и признаки. Грибы ... Читать далее...
Автор вопроса: Erlene, в категории | | |
Спросил Erlene
1 Отв.
Сколько стоят свежие грузди?
Ответ: Ну думаю, что цена на грузди, как и на другие грибы, зависит от региона и от урожая на них. В нашем регионе был грибной год, и у нас в посёлке продавали ... Читать далее...
Автор вопроса: EMANUEL, в категории |