Электрика и электроника. В чём разница этих понятий?

Разница весьма существенная.

Электрика занимается генерацией, распределением и использованием электроэнергии именно как вида энергии. То есть это электростанции, линии электропередач, силовые системы (электромоторы, печи, холодильники и прочая электрика). Так что это не обязательно то, что до розетки, - электроплита или утюг стоят уже после розетки.

Электроника занимается сигналами. В этом её коренное отличие от просто электрики. Электронной аппаратуре по фигу, откуда берётся электричество как энергия, - из розетки или от батарейки. Её задача - это генерация, распределение, обработка, преобразование и использование различных сигналов. Радиосигналов, ТВ-сигналов, сигналов мобильной связи, акустических сигналов (микрофон), цифровых сгналов в процессоре и прочее в таком же духе.

Электрика имеет дело с электричеством. То есть с электрическими приборами например где всё достаточно просто, нет всяких микросхем и прочих "тонкостей". Могут быть электроприборы. Такие как электролампа, утюг, кипятильник, электро чайник и прочие... Электроника это уже приборы с электронной начинкой Компьютер, калькулятор и прочие. Где есть микросхемы и идут электронные сигналы.

Электрика - это то что до резетки. Электроника - то что после.

Электрика, это производное от электричества. являющееся явлением природы, связанной с существованием, движением и взаимодействием электрических зарядов. Другими словами, это раздел физики. изучающий электрические явления.

Электроника, это наука о взаимодействии электронов с электромагнитными полями и методах создания электронных приборов и устройств, для преобразования электромагнитной энергии, в основном для приёма, передачи, обработки и хранения информации