Экзотоксины — это высокоактивные яды. По сути, это продукты обмена, которые в течении всей жизни микроорганизм выделяет в среду своего обитания(организм животного, сосуд с культурой микроба). Они поглощаются поверхностью различных адсорбентов животного и растительного происхождения, термолабильны, и большинство из них разрушается при температуре 55-60? С в течении часа.
Добавить комментарий