Как лучше экономить энергию - подогревать быстро на сильном огне, или медленно на более слабом?
Как лучше экономить энергию - подогревать быстро на сильном огне, или медленно на более слабом?
Лично у меня газовая плита, но у мамы электрическая и она умудряется экономить энергию с помощью некоторых хитростей. Говорит, что если кастрюлю с водой закрыть крышкой, то вода закипит быстрее, при этом нужно пореже ее открывать или не открывать вовсе, пока не закипит. Если предварительно включить конфорку и дать ей поработать, а только потом поставить воду, то тоже будет экономия за счет остаточного подогрева. Мне кажется, что все же сильный огонь экономичнее.
на сильном огне содержимое нагреется быстрее и меньше тепла улетит в окружающую среду. Только если это газ, то не делайте огонь слишком сильным. Часть газа будет уходить за пределы кострюли, а часть не полностью сгорит.
нет, обьем воды пока не получит необходимого количества тепловой энергии не будет нагрет до необходимого вам уровня это раз так если медленно то долго а если сильно то быстро, получится одно и тоже и стоит при этом учесть что на медленном огне потери тепла происходит гораздо больше чепм на быстром, так что вы остаетесь в проигрыше на мдленном огне.... правда есть блюда которым необходим в силу секретов приготовления именно медленный огонь, но это уже совсем другая история
Добавить комментарий