20% в шоколадке приходится на различные пищевые добавки.
Это ароматизаторы, усилители вкуса, красящие вещества, заменители сахара, вспениватели, регуляторы против слеживания , регуляторы кислотности, стабилизаторы, загустители, эмульгаторы.
Причем производители предпочитают вставить всего пару букв Е, чтобы не пугать покупателей, пишут словами "загустители, эмульгаторы", например.
Так из чего же состоят эти оставшееся 80% шоколадки?
Кукуруза? Соя? Макулатура?
Добавить комментарий