Из чего приготовить дома настоящий сыр?
Ответов: 3
Настоящий сыр можно приготовить только из настоящего молока. Молоко из магазина для этих целей не подойдет. Как я понял, у вас настоящего молока нет, а потому не траться зря время, а ешьте магазинный сыр. Кстати, если найдете рецепт изготовления сыра, то сильно удивитесь, почему так много нужно молока и почему в магазине сыр такой дешевый.
Само часто в приготовлении отлично домашнего сыра используют молоко или кефир в сочетании с лимонным соком, сливочным малом, яйцом и прочими ингредиентами в зависимости от сорта желаемого сыра. Но основными ингредиентами являются: молоко, творог + приправы (соль и прочее).
Домашний сыр варят из натурального молока и добавлением для свёртываемости сырной закваски(пепсина). Я заказывала закваску в интернет, выслали по почте. Хватает порошка на долго, сыр получается почти настоящий.
Похожие вопросы
Добавить комментарий