Из чего делают искусственную черную и красную икру?







+1 +/-
Профиль пользователя Margarin Спросил: Margarin (рейтинг 5103) Категория: товары и услуги

Ответов: 3

+/-
Лучший ответ

Насколько я знаю, искусственную икру делают на основе желатина, который потом окрашивают в нужный цвет, ну и естественно с добавлением разных араматизаторов и других добавок. Слово «искусственная» говорит само за себя.

Ответил на вопрос: Bogomile  
0 +/-

Своими глазами как она изготавливается не видел, но угощали и рассказывали как ее делать. Имитировать икру можно капнув в горячее подсолнечное масло яичный сырой белок. Капелька белка сворачивается и внешне напоминает икринку.

Ну а затем используется какой-либо пищевой краситель.

Для удобства и скорости изготовления можно использовать большой шприц в который нужно залить яичный белок.

P.S. Ну и в идеале добавить какой нибудь рыбный ароматизатор.

Ответил на вопрос: Twisting 
0 +/-

на основе водорослей есть. Есть желатиновые.

Ответил на вопрос: Galliot  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Из чего и как делают ванны?
Ответ: Современные ванны бывают из следующих наиболее распространенных вариантов: эмалированный чугун эмалированная сталь акрил искусственный камень (мрамор) Возможно, где-то встречаются более редкие в ... Читать далее...
Автор вопроса: Germanist, в категории | | | |
Спросил Germanist
4 Отв.
Что делать если он не отвечает на мои письма?
Ответ: Узнайте, не случилось ли что с человеком. Если все в порядке, попытайтесь встретиться, потому что это нужно в первую очередь для Вас, чтобы поставить точку или(?). Если же он не пишет, потому что дру ... Читать далее...
Автор вопроса: Letmein, в категории | | |
Спросил Letmein
2 Отв.
Как быстро приготовить малосольную щучью икру?
Ответ: Все просто. Икру нужно прежде очистить от пленок, для этого берем вилку, лучше если есть - деревянную, и начинаем энергично мешать икру. При этом пленки ... Читать далее...
Автор вопроса: Crusades, в категории |
Спросил Crusades
1 Отв.
Из чего делают медицинские нити кетгут?
Ответ: Здравствуйте. Правда хотите знать?) Их делают из кишок крупного рогатого скота. Точнее, из соединительной ткани кишечника. Органическая природа этих нитей ... Читать далее...
Автор вопроса: Addictions, в категории | | | |
Спросил Addictions
4 Отв.
Что Вы делаете, когда не понимаете причин своих неудач?
Ответ: Ищу причину в себе и своем поведении Задумываюсь над тем, почему мне могло это быть дано? Что я делаю в этой жизни не так, не правильно? Очень часто, ... Читать далее...
Автор вопроса: ENRIQUE, в категории | | |
Спросил ENRIQUE
4 Отв.
Понравившаяся девушка сообщила, что занята. Что делать?
Ответ: В большинстве случаев лучше девушку оставить в покое, ибо навязывание раздражает. Когда я говорю кому-то, что занята, это означает, что я занята, и пытаться ... Читать далее...
Автор вопроса: Mambas, в категории | | |
Спросил Mambas
4 Отв.
Чем полезна кабачковая икра?
Ответ: Если кабачковая икра приготовлена правильно, то в ней содержатся такие витамины как калий, фосфор, кальций, магний, натрий, сера. цинк. Но при термообработке ... Читать далее...
Автор вопроса: Feil, в категории | | |
Спросил Feil
1 Отв.
Какой из перечисленных вопросов соответствует ответу — «Икра»?
Ответ: Донной и пелагической бывает икра. Донная икра тонет, . опускается на дно , она тяжелее воды так как в ней больше белка А пелагическая икра плавает на ... Читать далее...
Автор вопроса: Brandise, в категории | | |