Грибы подосиновики как сохранить на зиму?

Я храню грибы в заморозке. Промываю, отвариваю. Даю стечь воде. Остынут, складываю аккуратно в контейнер и в заморозку, в морозильную камеру. Зимой достанешь и любое блюдо из них можно приготовить. Аромат и вкус, как у свежих.

Можно конечно высушить и зимой такой борщ сварите, ну просто пальчики оближешь! Но лучше всего замариновать в банки, так они больше своих вкусовых качеств сохраняют. Их потом можно будет не только кушать сырыми, а также в салат пустить.