Почему каждый сезон принимают только лисички? Слышала их отправляют заграницу для производства лекарств. Кто что знает?
Почему каждый сезон принимают только лисички? Слышала их отправляют заграницу для производства лекарств. Кто что знает?
Лисички обладают мощным антиоксидантным свойством из-за наличия витамина А - поэтому они рыженькие.
Заметили, наверное, что лисички практически не бывают червивыми - это из-за наличия в них вещества хиноманнозы - антигельминтное (противопаразитное) средство.
В Беловежской пуще заготовка лисичек ведется, как раз на экспорт в Германию и Францию.
Насчёт производства лекарств не знаю, но то, что это одни из самых любимых лесных грибов в Германии (наряду с белыми Штайнпильц/"каменный гриб" и Парасоль-зонтики), это подтверждаю. Обычно привозят из Белоруссии или Польши. Стоят лисички, по-немецки Пфифферлинге/Pfifferlinge/"дудочки", немало- 100г от 10 до 15 евро, как минимум. Продаются и сухие по цене 320-330 евро за кг. В ресторанах блюда с лисичками относятся к дорогим.
На счёт производства медицинских лекарств точно сказать ничего не могу. А вот читал где-то что грибы лисички не впитывают из почвы тяжёлые металлы. А вот в приготовленном виде наоборот выводят из из организма человека. Учитывая то, что к тяжёлым металлам относятся радиоактивные цезий и стронций, то вероятнее всего их и применяют для очищения организма от этих металлов.
Я слышала, что делают на основе грибов лисичек антигельминтные препараты, также лисички положительно влияют на работу печени, то есть восстанавливают печеночные клетки. Исследования в этой области ведутся, думаю в будущем лекарства из них будут выпускаться в больших масштабах.
Из грибов делают консервы в стеклянных баночках. Уж не знаю какие они там маринованные или просто консервированные. Меня угощали - странный вкус- ни соли, ни приправ.
Лекарства не делают. Скупают лисички, потому что там не бывает червей вот и вся причина.
Лисички прежде всего самый чистый гриб. Во вторых лисички выводят радионуклиды, которых в Европе после Чернобыля достаточно. А в третьих лисички один из самых вкусных и полезных грибов. Кто не ел их попробуйте!
В Сибири лисички скупают заготовители для отправки в Японию. Лисички очень чистый гриб, за счет содержания в нем хитозана эти грибы не едят червяки. Лисички выводят из организма соли тяжелых металлов и радионуклеиды, они также обладают антиоксидантными свойствами. Эти свойства лучше всего сохраняются в сушеных лисичках. Хотя на вкус гриб средненький, намного вкуснее конечно белые и рыжики.
За границеу их покупают из-за вещества, которое содержится в этих грибах - хиноманноза из которого делают медицинские препараты натурального происхождения.= и лечат им различные глистные заболевания. Причем без побочных эффектов и эффективно. В домашних условиях это вещество не сохраняется. Под действием соли и термообработки разрушается.
Добавить комментарий