Греческий йогурт- чем он полезен?
Ответов: 2
Греческий йогурт - это уникальный кисломолочный продукт. Он сейчас на пике популярности в разных странах. Готовится из свежего молока с добавкой живых пробиотиков. Главная его польза в том, что в нем больше количество белка, много кальция и пробиотиков, а вот искусственных загустителей в греческом йогурте нет, а жиров всего 3%. Вкус у него свежий, слегка кисловатый. Идеален для тех, кто следит за массой тела или сидит на диете. Большое количество бифидобактерий способствует отличному пищеварению, укрепляет иммунитет и даже используется для профилактики онкологических заболеваний.
Коктейль из пробиотиков (микроорганизмов) - это и есть греческий йогурт. Это буквально - напиток, оздоравливающий организм. Готовится из любого молока (овечьего, козьего, коровьего), в который добавляют культуры живых бактерий. После отфильтровки получается густая, как сметана, масса. Основное отличие греческого йогурта в том, что в него (в густую массу) добавляют чеснок, тертый свежий огурец, перец, соль. Доливают оливковое масло. Можно добавить сок лимона, зелень.
Похожие вопросы
Добавить комментарий