Гранола — что это такое? Можно ли сделать самостоятельно?
Ответов: 2
Гранола — это снэк, т.е хрустящая еда, которая пришла к нам из Америки. Там это традиционный для них завтрак и притом очень популярный. Гранола-это хлопья овсяные, плюс сухофрукты и орехи, и все это смешивается и запекается до хруста в духовом шкафу. И ее легко приготовить в домашних условиях.
В полученном снэке много клетчатки, которая хорошо действует на пищеварение. Гранола еще улучшает обмен веществ. Гранолу можно украсить ягодами, фруктами, а кушать можно вприкуску с молочком или кушать с йогуртом.
Гранола это не совсем снек. Снек это именно батончик из хлопьев и других полезных продуктов. А вот гранола это блюдо изначально рассыпчатое. Приготовить его в домашних условиях можно и гораздо проще чем батончики. Продукты берутся практически те же, вот только нам не нужно чтобы они слиплись воедино. Рассыпаем хлопья пятизлаковые либо овсяные на лист, добавляем сухофрукты и орехи, тонкой струйкой, только слегка, практически незначительно, поливаем растительным маслом, либо оливковым, либо подсолнечным, и точно так же поливаем медом. Лист кладем в нагретую до 180 градусов духовку, слегка зарумяниваем и вытаскиваем, у нас получаются своеобразные мюсли - это и есть гранола. Есть ее можно заливая молоком либо йогуртом. Хотя сейчас и домашние батончики почему-то причисляют к граноле.
Похожие вопросы
Добавить комментарий