Горчица салатная. Чем она полезна и как её выращивать?
Ответов: 3
В ней много витаминов и минералов (магний, калий, фосфор, железо, витамины А, Е,С, К,В6 и др.) Она не калорийна, без холестерина, является диетическим продуктом. Обладает противовоспалительным действием, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, защищает от раковых заболеваний ( в горчице много антиоксидантов). Однако не стоит употреблять листовую горчицу людям с нарушением работы почек и желчного пузыря.
Выращивать так же как и любую зелень.
Открыла для себя 2 года назад этот чудесный продукт, добавляю в салаты, к мясу, макарошкам, в пиццу, очень вкусная вещь =)))
Листья горчицы действительно очень полезны. Они содержат много серы, фосфора, витамины С, В. У нас на огороде она растёт каждое лето. Вырастить её очень легко. Достаточно её рассеять по огороду и уже через 5-10 дней она взойдет. И самое интересное её можно сеять в один сезон несколько раз и будете иметь на столе свежие листья горчицы.
Горчица салатная очень полезная, у нее приятный горчичный вкус, в ней содержится белок, соли кальция, фосфора, железа, калия, и витамины В1, В2, РР и С.
А выращивать ее просто, посеять можно вразброс или рядками, ухода особого не требует и растет быстро. Как появятся настоящие листочки - срезайте и кушайте.
Мы её используем во все салаты, окрошку, также можно добавлять и к мясным и рыбным блюдам.
Похожие вопросы
Добавить комментарий