Глюконат натрия - пищевая добавка, регулятор кислотности. Усиливает вкусовые ощущения. Данная добавка включена в список добавок, которые не оказывают вредного воздействия на организм человека. Но в больших количествах может вызвать покраснение лица, учащенное сердцебиение, повышенное потоотделение, головную боль. Поэтому не стоит злоупотреблять продуктами, где присутствует глюконат натрия.
Добавить комментарий