Где зимой взять сырые лесные грибы?
Ответов: 3
В некоторых странах зима теплая и для грибов самое время. Например в Болгарии у моей знакомой из Варны грибы росли до последних холодов. Это маслята и белые навозники. Как пишет сама автор сайта:
Read more: http://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/bolgariya/otzyivyi-o-bolgarii/vashi-otz
Найти сырые грибы зимой можно либо в магазине (выращенные в искусственно созданных условиях), либо собрать самому.
Например, в Ленинградской области. Там, в связи с аномально теплой зимой в лесах пошли лисички. Такие события - не редкость в этом регионе, особенно когда нет снега. Самые богатые на "зимние" лисички районы Ленинградской области: Выборгский, Всеволожский и районы на границе с Новгородской областью.
Однако, опытные грибники советуют отнестись к сбору грибов в такое время со всей серьезностью, потому что нередко встречаются "ложные" лисички, которые относятся к разряду "условно съедобных".
Сырые - нигде. А вот свежемороженые или сухие - в любом супермарките сейчас можно найти. Ассортимент приличный. В наше время они продаются круглый год.
Похожие вопросы
Добавить комментарий