Где в России добывали селитру для пороха при Иване Грозном?

Было два способа (Чили, как и Америку в целом) еще не открыли). Ввоз из Индии индийской селитры (нитрат калия, как раз для пороха). Но привозная селитра была дорога и ее было мало. Поэтому в основном использовали свой способ, основанный на гниении органических остатков (все белки содержат азот, да и ДНК тоже, но ее мало). Под действием бактерий все эти остатки (навоз, потроха, кровь и т. п.) в специальных ямах (буртах) оставляли гнить. Да еще поливали мочой (в ней азотсодержащая мочевина - карбамид). Запах был, конечно, тот еще. Но порох важнее. За пару лет из тонны остатков получали 10 пудов неочищенной селитры. Так делали ее во всех странах. Во Франции, например, правительство субсидировало крестьян, чтобы они поставляли селитру.