Где собирать грибы?







+2 +/-

Где лучше всего собирать грибы?

В каких лесах собирать грибы?

В каких лесах есть грибы?

Профиль пользователя Kalvin Спросил: Kalvin  (рейтинг 24847) Категория: досуг и развлечения

Ответов: 6

2 +/-
Лучший ответ

Как биолог, и как "старый" и опытный грибник отвечаю:

Лучше всего собирать грибы в тех местах, где:

  • малая проходимость народонаселением с корзинками - это места далёкие от машинных трасс, посёлков (и прочих населённых пунктов). Места до которых надо идти своими ногами и не менее 2-3 часов (до остальных могут и дойти).
  • грибы, за которыми вы пришли предпочитают расти. Каждый вид грибов предпочитает свою местность и свои особенности этого места: сосновые боры, лесные опушки или полянки, вересковые пустоши, древесные пни, смешанные леса, лиственные леса, молодой подлесок, бывшие погорелища, старые аэродромы или военные полигоны (самые частые и предпочитаемые места).

Грибы есть в: больших и старых лесах: например, леса карельского перешейка. Вы скорее всего найдете грибы если лес:

  • мало хоженый и мало езженый (в идеале - подальше от людей)
  • старый или после пожара (3-4 года)
  • с разными зонами - сосна, лиственные породы, подлесок, полянки
  • не еловый - там мало грибов, елка, она вообще мало кого терпит кроме себя
  • светлый лес - хороший прогрев солнышком грибы любят, да и дождевая влага в таких лесах легче увлажняет почву и легче испаряется, создавая тёплую влажность

Лучше всего если:

  • внимательно ознакомиться с местностью на карте и съездить туда на "разведку"
  • несколько дней шли дожди, а потом была пара-тройка теплых и солнечных деньков
  • выехать за грибами очень рано утром и в рабочий день (на выходных кроме вас уйма желающих, а так - конкуренция в разы меньше. Самые лучшие дни - вторник-четверг)
  • иногда в самом начале грибного сезона (ориентироваться по прошлому году) ездить на разведку за 1-2 недели до общего начала грибной охоты. Это поможет "прихватить" самое начало "грибной волны" до того, как "МамАй с корзинкой нагрянет".
  • не увидели много народу и нет подъездов для машин, а грибы все же есть
  • внимательно почитать КНИЖКУ про желаемые грибы и запомнить предпочитаемые ими места (хотя не факт. что они там будут, природа не предсказуема)
  • найдется опытный грибник со "своими местами" и поделится маршрутом. После пары удачных поездок можно разведать ближние к "проверенным местам" области и найти свои места.

Грибы не любят болота - их там мало и они ... не очень-то хороши. Не собирайте вдоль автомобильных трасс или дорог - рискуете, грибы "впитывают" в себя всякую дрянь, как губка. Не собирайте возле крупных и закрытых предприятий (см. причину не собирать возле дорог). Не собирайте грибы если они вызывают у вас сомнения - опасно для жизни.

Ответил на вопрос: Gaston 
2 +/-

В нашем регионе проблем с грибами нет абсолютно и потому собирать их можно везде. Многие ленивые люди просто ходят по городским паркам и собирают те же шампиньоны, забывая об их способности поглощать вредные выбросы и автомобильные выхлопы. Поэтому буду утверждать, что грибы следует собирать исключительно за городом и хотя бы немного в стороне от крупных автотрасс. Вот в насаждениях вдоль полей, и соответственно грунтовых дорог грибов очень много - подберезовики, подосиновики, подтопольники, сыроежки, свинушки, валуи и прочий набор. В еловых и сосновых лесах полно рыжиков, волнушек и маслят, в смешанных к ним добавляются грузди, белые грибы и обабки. Осенью по пням и просекам можно искать опята. На лугах также опята водятся, только луговые, а также шампиньоны и свинушки. По опушкам хорошо собирать грузди и белянки. В целом грибы есть практически везде, был бы год грибной.

Ответил на вопрос: Wham  
2 +/-

Любые грибы предпочитают болотистую местность, покрытую мхом или просто влажную землю, покрытую мокрой листвой. Если Вы увидели в лесу мох, то скорее всего, при правильном подходе, Вас ожидает хороший урожай грибов. Если Вы нашли первый съедобный гриб, не нужно быстро идти в поиске других мест. Нагнитесь и посмотрите внимательно близлежащую территорию. Дело в том, что грибница не такая уж большая и чаще всего по этой причине грибы растут на небольшом расстоянии друг от друга.

Не стоит искать грибы в редких лесах и пролесках, потому что там мало влаги, и даже если Вы найдете там грибы, они будут небольшого размера.

Ответил на вопрос: Craichy  
1 +/-

Большая вероятность наткнуться на грибную полянку где идёт переход леса из густого бурелома в чистый свободный лес. Звери переходят или выходят пастись на открытые места, но, предпочитают держаться рядом с зарослями. Грибные споры переносимые животными легко приживаются в таких солнечных местах. Так-же люди не доходя до начала густого и темного леса предпочитают развернуться и продолжать свой путь по чистому лесу, тем самым не дойдя до пузатых боровиков.

В молодых посадках сосны можно удачно наткнуться на множество рыжиков и маслят, а в волнушки в ельнике крупные и крепкие (имеют более выраженные рыжие кольца на шляпке). Я всё время проходил небольших островков леса на полях, но как-то решил заглянуть (осины, ольха, берёзки, редкие сосны), у меня моментально наполнилась корзина моложавыми подосиновиками и подберёзовиками. Грибы чаще попадаются по краю леса или вдоль старой лесной дороги.

Ответил на вопрос: Cormac   
1 +/-

Грибы растут там, где под землей есть грибница - мицелий. В основном, эти места находятся рядом с деревьями, т. к. их корневая система образует взаимосвязь с грибным мицелием, питаясь, и, взамен давая питание, позволяя вырасти грибам. Даже сухие деревья и пеньки являются местом роста некоторых грибов, например, опят.

Названия подберезовиков и подосиновиков сразу наталкивают на мысль, где их надо искать. Разные грибы используют свою маскировку, некоторые надо искать в сухой траве, другие любят, где много мха. В любом лесу и в хвойном, и в лиственном можно найти своего представителя. Главное, изучить как выглядят съедобные грибы и уметь их отличать от ложных и ядовитых.

В Московской области и Подмосковье грибы растут здесь:

А эти места лучше избегать, т. к. даже съедобные грибы, выросшие тут, могут впитать в себя ядовитые вещества:

Ответил на вопрос: Gata  
0 +/-

Грибы растут не только в лесах, но и в лесополосах и полях.

В каждом лесу свои. В хвойном, лиственном, смешанном.

Мне понравилось многообразие и количество грибов в смешанных, горных лесах Архыза.

Главное не собирать грибы вдоль автомобильных дорог, заводов и на навозных кучах.

Ответил на вопрос: Anay  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
2 Отв.
Какой лес в России назывался «казна»?
Ответ: Лес, который принадлежал государству, на Руси называли "Казной", то есть, государственный. Народная память, как известно, очень устойчивая, поэтому до сих пор в некоторых регионах отдельные участки л ... Читать далее...
Автор вопроса: WANDA, в категории |
Спросил WANDA
1 Отв.
Какие есть лучшие программы для сбора базы эмейл адресов?
Ответ: отличная программа для того что бы собрать email адреса http://standartsoft.ru/harvester ... Читать далее...
Автор вопроса: Redemptionist, в категории | | | | |
Спросил Redemptionist
1 Отв.
Какой программой действительно можно собирать базы емейл адресов?
Ответ: Я всегда собираю емейл адреса с помощью программы StandartHarvester. Очень довольна их работой! ... Читать далее...
Автор вопроса: Athomas, в категории | | | |
Спросил Athomas
1 Отв.
Кто поет Мы наваливаем басс, копы так не любят нас? Копы — Где найти текст?
Ответ: Автор этой песни - украинская группа Грибы. Все за несколько месяцев Грибы успели влюбить в себя слушателей не только Украины, но и России. Недалеко находится Беларусь и Казахстан с Арменией. Строки ... Читать далее...
Автор вопроса: JENNIFFER, в категории | |
Спросил JENNIFFER
4 Отв.
Почему белый гриб так называется?
Ответ: Посмотрел на счет этого информацию, оказывается этот гриб называют белым, потому что мякоть его белая. И остается такой даже после сушки. А когда сам думал почему, то подумал следующее. Возможно из-з ... Читать далее...
Автор вопроса: Bohling, в категории | |
Спросил Bohling
2 Отв.
Почему сосну называют пионером леса?
Ответ: Сосна - одно из моих любимых деревьев. Это лесной великан, который растет довольно долго, но если уж вырастает, так становится похожим на огромные корабельные мачты. Воздух в сосновом бору необычайно ... Читать далее...
Автор вопроса: Arbacia, в категории | | | |