Где растет кизил? Какой вкус у кизила?

Кизил растет во многих местах. Он не очень привередлив к почве, но любит солнышко и влагу. Корень кизила располагается близко к поверхности и потому чувствительный к пересушиванию почвы.

У нас в Центральных районах Украины кизил произрастает на многих приусадебных участках. Посадил кизил разных сортов и я у себя в саду.

Сейчас ягоды начинают краснеть и становятся мягче.

Скоро можно будет срывать для хранения и переработки.

Кизил наиболее распространен на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и Нижней Волге.

Ягоды бывают разных окраски.

У меня светло красные и темно красные, а есть даже желтые плоды.

Форма ягод кизила тоже разнообразная: круглая, овальная, пальцевидная.

На вкус кизил кисловато-сладкий.

Сложно объяснить вкус какого-либо фрукта, если человек его никогда не пробовал. Но это дело поправимое – в сезон созревания кизила (лето) его легко встретить на рынках или в магазинах, так что при желании лучше всё-таки попробовать самому. А вообще кизил – это кисло-сладкая ягода, растущая на деревьях в южных регионах – Крым, Кавказ. Причём там она является даже не культивируемой, а дикорастущей.

Но, недавно я прочитала очень интересную информацию. Оказывается, кизил не боится морозов, и самые настойчивые садоводы могут даже вырастить его на своём дачном участке в Подмосковье. Но, остаётся открытым вопрос опыления, так как цветёт кизил очень рано, когда в Подмосковье иногда бывает ещё и снег не сошёл и опылять его получается не кому.

Кизил произрастает В большей части Европы, на Кавказе, в Средней Азии, Китае, Японии и Северной Америке. Чаще это кустарник, высотой до 7 метров, но может быть и деревцем. Вкус у кизила терпкий, несколько с кислинкой.