Где найти образец заявления в полицию о краже телефона?

Нигде этот образец особо искать не надо.

Приходите в нужное подразделение полиции, и там вам его покажут, либо оно уже висит на стене в рамочке.

А если нет ни того, ни другого, тогда просто пишите в свободной форме о случившемся.

Я, такой-то или такая-то, прошу расследовать совершённое в отношении меня преступление (кражу), совершённую там-то и там-то, в такое-то время, при таких-то обстоятельствах. Имеются такие-то свидетели, преступник или преступник выглядели так-то, имели такие особые приметы, были одеты так-то, и т.д. и т.п. Число, подпись.