Если быть предельно точным то любую бочку можно и нужно покупать у мастера по бочкам их называют - "БОНДАЯМИ" . Это очень древняя и нужная профессия а сегодня она востребована как никогда . Мой ВАМ совет хотите прекрасно сделанную бочку из дуба идите к бондарю и он ВАМ это счастье сделает . Лично я так и делаю их у меня не много но на домашний коньяк пара бочек есть . Ее еще надо подготовить а для этого надо знать как ее правильно обжечь изнутри только открытым огнем и щепа должна быть обязательно фруктовых деревьев иначе запах коньяка будет искажен . Занимаюсь домашними коньяками уже лет 12 и вполне успешно для дома и гостей напиток хвалят все и получается отменный . А вот маленький бочонок на 40 литров выдерживается уже 10 лет , через пять откупорю .
Не советую брать Б/У , разве под засолку но только не под вино и коньяк все испортите . Ищите бондаря только так !!!
В первую очередь посмотреть в интернете
Обратиться сюда.
Сюда
Сюда
сюда
Обратите внимание на винзаводы кубани, крыма. Там с определенной периодичностью продают дубовые бочки, отслужившие определенный срок. Но это бочки БУ.
Добавить комментарий