Разница есть и довольно большая, в связи с тем, что все, вами перечисленные, страны имеют вековую историю производства, в основном семейного и большую конкуренцию, где качество главный критерий в борьбе за рынок. Бывшие же страны СССР, где были общественные производства, которые имели гост рецептур, который не подразумевал под собой особое качество продукции, а придумывался для количественного удовлетворения потребностей населения большой страны. После перехода от коммунизма к капитализму все захотели быстрого обогащения, поэтому у нас на родине конкурируют дешевизной не совсем качественного продукта. Я за семейные или небольшие производства, пусть даже их продукция и дороже, но качественнее, таких очень мало на территории бывшего СССР, но есть.
Что касается колбасы, то во времена СССР, например, Орский мясокомбинат производил такую, вкус которой до сих пор помню, называется "Особый заказ" копченая, да и вареные колбасы и сосиски были качественные. В магазине стоял колбасный запах, когда привозили. А сейчас даже дорогие сорта - несъедобные, научились халтурить. Импортная колбаса - невкусная, даже дорогая. Марка Сервелат была ранее показателем качества колбасы, выпускавшейся в любом городе, а сейчас осталось лишь название.
На вкус и цвет товарищей нет!
Хотя сравнивать можно, конечно. По мне, так итальянские макароны предпочтительней, они сделаны из муки твердых сортов пшеницы, медленнее усваиваются и полезнее.
Что касается колбасы, то и у нас делают хорошую колбаску - кто какую любит. Например, мы любим молочную колбасу в череве, покупаем местных производителей. Ведь пока импортная вареная до нас доедет, то может и испортиться.
А вот сырокопченая и окорока - нравятся испанские сорта колбас.
Мне кажется, отечественные производители продуктов питания сейчас ни в чём не уступают зарубежным. Т.е. изделия как высокого, так и неважного качества есть и тут, и там. В России конкуренция между компаниями-производителями довольно велика, поэтому для многих из них качество собственной продукции является вопросом первой важности.
Добавить комментарий