Если в продукте нет жиров, то куда идут калории?

Например углеводы перерабатываются в энергию. Вот почему каши принято кушать утром. Они дают энергию и долгое ощущение сытости. Но это медленные углеводы. А быстрые, типа сахара, прямиком в жирок перерабатываются, так как мгновенно всасываются в кровь.

Белок служит строительным материалом для организма. Поэтому его надо кушать. Культуристы налегают на белок и результаты всем очевидны, но у них и белковые коктейли, и другое спортивное питание с повышенным модержанием протеинов. Обычному человеку это конечно ни к чему, но отказываться от белка нельзя.

Кстати, те же обезжиренные йогурты иногда по калорийности превосходят своих жирных собратьев, так как для съедобности в них пихают переизбыток углеводов (читайте сахара). Так что смотрите не на наличие жира, а на калорийность продукта!

калории это содержание в продукте элементов способствующих увеличению веса