Если страна признает себя банкротом, что это означает? Чем грозит?

Подозреваю, что имеется в виду объявление дефолта. Дефолт означает, что страна отказывается платить по своим кредитным обязательствам. Последствия зависят от реакции кредиторов. Как минимум страна теряет кредитный рейтинг, а это значит, что из неё могут уйти одни инвесторы, а другие просто не прийдут. В принципе, может начаться давление на страну, например, в форме судебных исков, санкций и т. п.. Это уже зависит от ситуации.