Если человек может сказать, что такое любовь… правильное ли изречение?

Да в какой-то степени это правда. Или может тот кто уже прошел через это может сказать что означала для него любовь, если обжечься один раз то уже сложится мнение что это сплошные боль и страдания, и потом ты ее уже избегаешь, но это неправильно, такое может случится только раз, мы лишь учимся вначале. Ну а тот кто еще не любил я думаю может с легкостью дать этому какое-нибудь научное определение), не испытывая при этом эмоций.