Дрожжи: вред или польза?
Ответов: 2
Публикации в интернете о вреде дрожжей вызывают споры зачастую, ведь давно известно, что некоторые дрожжи ( например пивные) применяют при некоторых заболеваниях, дрожжи назначают не только для лечения, но и для профилактики многих заболеваний. У дрожжей немало противопоказаний. А вот статья, где пишут о вреде дрожжей:
Почитал статью Яннет, приведенную. На какое же необразованное быдло она рассчитана?! Единственное отличие закваски, сделанной по старинному рецепту и современному в том, что там были дикие дрожжи с поверхности изюма (они живут на поверхности почти всех ягод), а сейчас используются специальные штаммы или концентрированные смеси дрожжей. То есть сейчас они уже размножились, осталось добавить в тесто, а раньше надо было с недельку подождать и смотреть, чтобы они в закваске гнить не начали от отравления кислородом.
Ну а про брожение крови и отравление мозга сивушными маслами даже читать смешно.
Похожие вопросы
Добавить комментарий