Для чего снимают пену с варенья и можно ли её есть?

Теоретически пену есть можно, это же самое вкусное)

А вообще пенку снимают для того, чтобы улучшить хранение варенья. Вместе с пеной на поверхность поднимается весь мелкий мусор и прочие гадости. Если ее не снимать, варенье может вскоре забродить.

Не все ягоды и фрукты можно промыть идеально, например, в лесной малине обязательно останутся червячки и как раз с пенкой мы их и убираем из варенья. если варить варенье на сильном огне, то пены будет много, потому лучше после закипания сделать огонь минимальным.

Есть или не есть пену, это личное дело каждого. Ну кто из нас в детстве не ел пенку прямо пальцем с блюдечка? Это, став взрослым, начинаешь задумываться - что и зачем. Думаю, что плохого от пены точно ничего не случится, ведь она проварена, микробов там 100% нет. Тоже самое и со сливами. Они нередко попадаются с червячками.

Пыталась своим детям объяснить про червячков, но они, так же, как и я в детстве, просто проходя мимо блюдца макают туда палец. Остаётся лишь посмеяться и смириться.

Согласна с предыдущим ответом. Пена-это мелкий мусор. Но в том далеком нашем детстве не было ничего вкуснее белой булки с пенкой от клубничного варенья. Булку конечно можно заменить и на черный хлеб. Главное, это ароматная клубничная пенка.

Пену снимают с варенья потому, что в ней собираются загрязнения, пузырьки воздуха. Если пену не снять, варенье может забродить.

Если вы уверены, что ягоды очень хорошо вымыты, то пенку можно и съесть. А вообще-то лучше выбросить.